Receta de Papas Gratinadas al horno

Ingredientes:

Papas al horno -Gratinadas

• 2 papas grandes blancas
• 1.5 cucharadas de mantequilla derretida en una sartén
• spray de mantequilla
• 1 cucharada de hierbas picadas (salvia, perejil, tomillo y cebollín. O una cucharadita si se utiliza especias secas).
• Sal y pimienta
• 2 cucharadas de queso cheddar rallado
• 1 cucharada de queso Romano rallado

Preparación:
• Cortar las papas sin pelar en forma de abanico – Abierto y con espacios, para que podamos poner las especias entre ellos.
• Secar las papas bien con una toalla de papel, rociar con spray de mantequilla o de aceite.
• Derretir en una sarten una cucharada y media de mantequilla o margarina y vertir sobre las papas de manera uniforme.
• Rociar las papas con sal, pimienta y hiervas.
• Ponerlas a horno precalentado a 220 grados durante unos 30-40 minutos.
• Retirar del horno y espolvorear con queso cheddar y queso Romano.
• Devolver al horno por otros 10 minutos, para gratinar.
• Servir caliente.