Papas Fritas Crujientes

Receta de Papas Fritas Crujientes (Patatas en Cuadraditos)

Receta de Papas Fritas Crujientes

Papas Fritas Crujientes

Ingredientes:
• 2 papas rojas
• 1 diente de ajo machacado
• 1 cucharada de vinagre
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 / 2 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de mantequilla

Preparación:
• Pelar las papas y cortarlas en cuadraditos.
• Cocinarlas en una olla con agua fría, vinagre, sal y ajo.
• Después de hervir, cocer otros 10 minutos.
• Retirar las cuadraditos del agua y dejar que se enfríen.
• En un bol, rociarlas con aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón dulce.
• Calentar una sartén con una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla.
• Freír las cuadraditos de papa, de un lado durante unos 10 minutos.
• Dar vuelta y freír otros 10 minutos o hasta que doren.
• Servir caliente.

Papas Fritas, , Permalink

Una respuesta a Papas Fritas Crujientes

  1. Daanniitaa dijo:

    me siervio paara mi tarea:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>