Papa en Mantequilla aromatizada

Receta de Papa en Mantequilla aromatizada

Receta de Papa en Mantequilla de Hierbas

Papa en Mantequilla de Hierbas

Ingredientes:
• 1 papa blanca grande con la cascara
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina blanda
• 1 cucharada de tomillo o cebollin picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de ajo molido
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 1 / 4 cucharadita de pimienta

Preparación:
• Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
• Lavar bien la papa (con cascara).
• Secar y cortar en cuatro trozos.
• Remover la mantequilla blanda, el perejil la sal el ajo el cebollin y la pimienta.
• Mezclar hasta obtener una mantequilla aromatizada.
• Untar los cuartos con la mantequilla y cérrar de nuevo la papa a su forma original.
• Envolver en papel plateado.
• Colocar en un molde o Pyrex.
• Hornear durante una hora y cuarto.
• Retirar del horno y servir para complementar el plato principal.


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