Papa a la Provenzal

Receta de papa a la Provenza

Papa a la Provenzal

Receta de Papa a la Provenza

Ingredientes:
• 2 papas grandes
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de especias provence
• Sal y pimienta
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:
• Precalentar el horno a 220 grados Celsius.
• Rebanar cada papa con cáscara en mitades.
• Cortar cada mitad en tres tiras gruesas.
• Colocarlas en un bol y agregar el pimentón y las hierbas de Provenza.
• Agregar sal pimienta y aceite de oliva y mezclar bien.
• Acomodar las tiras de papa, una por una en un molde con papel de hornear.
• Asar durante 20 minutos.
• Darlas vuelta y devolver al horno 20 minutos mas.
• Apagar el horno, darlas vuelta nuevamente y dejarlas otros 10 minutos.
• Servir caliente.

Papas al Horno, Permalink

2 respuestas a Papa a la Provenzal

  1. LiBya dijo:

    Madame Layla,Gracias por tu reecta, ya compre el mondongo esta tarde y en los proximo dias estare listo para prepararlo de acuerdo a sus indicaciones. A mi esposa le va a gustar (ella es cubana).Gracias mil.PJ

  2. El blog es muy bueno, suelo visitarlo de vez en cuando.

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